Con la nueva sección inaugurada de “Gastronomía del Norte” en nuestro blog y con el éxito del primer articulo “El Espárrago de Navarra” nos seguimos animando a mostraros la riqueza gastronómica que tenemos. Hoy vamos a hablar del QUESO IDIAZABAL. El queso Idiazabal está considerado como uno de los productos lácteos estrella a nivel europeo: en 1992 fue nominado como … Sigue leyendo →