Los mejores pintxos se citarán en Hondarribia

Hondarribia acogerá la 9ª edición del Campeonato de Pintxos Euskal Herria Queda poco para el comienzo del Campeonato de Euskal Herria de Pintxos…. del 13 al 15 de octubre en Hondarribia. Este evento gastronómico se celebrará en el Auditorio Itsas Etxea inaugurado en el 2011 la entrada es gratuita y tiene un formato show-cooking, en el que los cocineros elaboran … Continue reading

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Los 100 mejores de la gastronomía

Koldo Rodero platos elaborados en madrid fusion

Los 100 mejores de la gastronomía es un proyecto de Solán de Cabras que junto con Madrid Fusión han seleccionado los 100 mejores restaurantes españoles de entre las categorías: Nueva alta cocina. Tabernas, bistros y casas de comidas. Tapas y puestos de mercado. Chiringuitos. Arroces. Asadores castellanos. Parrillas de carne y pescado. Marisquerías y pescado. Cocinas del mundo. Cocina dulce, … Continue reading

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Zer gertatuko da oliontziekin?

aceite de oliva

Ezin dut imajinatu zer erabilera emango dieten oliontziei jatetxeetan. Egia esan, biltegiko kaxa batean pilatuta geldituko direla uste dut, garaiak aldatzeko zain. Badirudi, otsaileko artikulu batean aurreratu genuen moduan, proiektua errege dekretu bihurtuko dela une batetik bestera. Lege horren arabera, betiko oliontziak kendu eta erabilera bakarreko ontziekin ordeztu beharko dira. Ohiko multzoa desegin egingo da eta ozpinontzia bakar-bakarrik geldituko da; … Continue reading

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