20 tipos de aceite comestible

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Los aceites comestibles pueden ser extraídos de diferentes tipos de plantas o frutos, aquí una curiosa lista de veinte de ellos. Aceite de Canola: la canola es una planta creada genéticamente a partir de la colza. Se creó en Canadá, y en su modificación genética se quitó la parte tóxica para consumo humano del aceite de colza. Aceite de maíz: … Sigue leyendo

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La superación por bandera

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Una discapacidad intelectual puede ser un obstáculo, pero en raras ocasiones va a suponer una barrera insalvable. _Gipuzkoa está repleta de testimonios que así lo demuestran. Mikel, Jorge, Patxi… Todos han roto tabús, dejando claro que su inserción en el mercado laboral es perfectamente factible_ Este es el relato de Mikel 39 años, donostiarra empleado de Ekogras, que nos cuenta … Sigue leyendo

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